Per il ciclo di conferenze degli Amici dell’Orto Botanico al Museo di Storia Naturale G. Doria (Genova – via Brigata Liguria 9), vi invitiamo al quinto ed ultimo incontro della prima parte del 2024. Giovedì 16 maggio ore 17 – Gli agrumi: nella Storia, nel Mondo, nella Gastronomia.
Un viaggio nella nostra conoscenza degli agrumi, fino alle recenti scoperte di ibridi e nuove varietà.
Relatori: Sergio Carlini, Francesco Casalini, Teresio Leoncini
Sergio Carlini, genovese, si interessa di Pomologia e evoluzione vegetale di Ficus carica, e Vitis. Si interessa di botanica antropologica (influsso della evoluzione umana sulle evoluzione delle piante); coltivazioni di Vitis, Ficus ed agrumi, esperimenti di patologia e genetica vegetale (ibridazioni).
Francesco Casalini, agronomo, da Bozzolo, Mantova; appassionato e tra i maggiori esperti nazionali, nonché collezionista di fragole antiche e di piccoli frutti, si è occupato in modo approfondito, ha testato ed ha in coltivazione una ampia collezione di agrumi resistenti al freddo.
Teresio Leoncini, toscano (Lunigiana), pasticciere e confettiere, ha una ampia conoscenza pratica in ricette storiche di pasticceria nazionale ed internazionale. Ha una numerosa collezione di fruttiferi particolarmente adatti alla preparazione di confetture e canditure, tra questi rari agrumi storici.
L’ingresso è gratuito ma i posti sono limitati, occorre perciò prenotarsi inviando una mail a info@ambog.org specificando la data dell’evento e il numero di partecipanti.
ATTENZIONE in caso di allerta meteo GIALLA l’evento è regolarmente confermato. Qualora ARPAL Liguria diramasse, per la fascia oraria di interesse dell’incontro, allerta meteo ARANCIONE o ROSSA il Museo deve rimanere CHIUSO e la conferenza verrà rinviata a data futura.